Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Раздел: Ремонт бытовой техники и электроника

Ну не совсем ремонт, а так, скорее прочистка... Но обо всем по порядку.

Примерно после года эксплуатации заметил я, что кофе в моей кофеварке-эспрессо стал как то неохотно ее покидать. Варится дольше, шипит, пыхтит, а капает не так резво, как раньше. Причина была совершенно очевидна - скорее всего засорился канал тока воды.

Тут надо немного сделать отступление и рассказать, как устроена кофеварка эспрессо. Кофе называют эспрессо тогда, когда его порошок заваривают крутым кипятком и под давлением (примерно 1,5 атмосферы). Для качественной заварки кофе кипятком кофе размалывают очень мелко, почти в пыль. Сквозь такую «пыль» просто льющаяся вода может и не пройти, именно поэтому и необходимо создать давление потоку кипятка. Давление создается перегретым паром.

Сама кофеварка представляет собой «паровую бомбу» - сосуд для воды с мощным нагревателем. Из сосуда, от самого его дна идет трубочка (довольно тонкая) вверх, изогнутая буквой «Г». На конце трубочки есть небольшая камера с сеткой. Под сетку устанавливается емкость с очень мелко молотым кофе. Емкость внизу имеет небольшое отверстие для стока приготовленного кофе.

Когда кофеварка заправлена и включена, вода быстро нагревается и начинает кипеть и испаряться. Пар начинает создавать давление. Поскольку трубочка достаточно тонкая, то на начальной стадии часть давления падает именно в ней. Давление все возрастает и в какой то момент кипяток все же прорывается к молотому порошку кофе. Соответственно в резервуаре воды остается немного меньше и нагревать ее легче. Поэтому процесс парообразования идет лавинообразно. Кофеварка как бы «выплевывает» из себя порцию воды-кипятка. Оставшийся пар поддерживает давление и выгоняет практически все воду, прогоняя ее через кофе. После чего процесс варки считается законченным.

В моем случае процесс замедлился скорее всего из-за засорения канала, по которому течет кипяток. Давление в нем стало падать настолько сильно, что он не «пролетал», а сочился. А чем засорился? Очевидно - накипью.

Недолго думая, я вскрыл кофеварку. Делается это просто, см. фото.

Достаточно отвинтить 1 винт-саморез, который крепит защитную сетку.

Как видно на второй фотографии - я оказался совершенно прав. Под защитной сеткой - следы накипи и даже ее частицы.

Значит надо промывать канал. Впрочем, это не такая сложная процедура - просто холостые прогоны (без кофе), но не чистой водой, а раствором какой либо кислоты. Например - лимонной.

Сказано - сделано. Поставив сетку на место, я сделал 3 прогона кипятка, добавляя каждый раз в воду по чайной ложке лимонной кислоты.

После этого опять снял сетку и промыл камеру, удалив выскочившую из канала накипь. Снова поставил сетку на место и еще раз прокипятил, но уже с чистой водой. Ну а после всего этого сделал контрольную варку кофе. Работоспособность совершенно восстановилась, стала как у новой!

Промойте и свою кофеварку - эспрессо

К.Тимошенко


Источник: http://www.delaysam.ru/rembyttech/rembyttech2.html


Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками

Эспрессо кофеварка ремонт своими руками